Gıda Güvenliği ve Kalite Teknisyeni Nedir ve Kimdir? Nasıl Olunur?
Gıda Güvenliği ve Kalite Teknisyeni Nedir?
Gıda güvenliği ve kalite teknisyeni, gıda güvenliği süreçlerini ve prosedürlerini gözden geçiren ve gıdanın hükümetin gıda yönetmeliklerine uygun olmasını sağlayan kişidir. Hazırlıktan paketlemeye kadar üretim süreçlerinin günlük gözlemlerini yapacak ve ayrıca giden bitmiş ürünlerin yanı sıra gelen hammaddelerin denetimini de denetleyecektir. Gıda güvenliği ve kalite teknisyeninin ana hedefi, müşteriye en kaliteli ürünün teslim edilmesini sağlamaktır.
Gıda güvenliği ve kalite teknisyenleri, yiyecek ve içecek ürünleri bir üretim hattından aşağı doğru ilerlerken ağırlık, renk, tutarlılık ve dokuyu kontrol ederken numuneleri alır. Ölçekler, görsel incelemeler ve tat testleri kullanarak ölçümler alır ve kaliteyi kontrol ederler. Ayrıca, partiden partiye tutarlı bir ürün sağlamak için bir partiyi diğeriyle karşılaştıracaklar ve yol boyunca herhangi bir düşük ürünü çekecekler.
Gıda güvenliği ve kalite teknisyeni Nasıl Olunur?
Gıda güvenliği ve kalite teknisyenlerinin farklı kişilikleri vardır. Araştırmacı bireyler olma eğilimindedirler. Bu da onların entelektüel, iç gözlemci ve meraklı oldukları anlamına gelir. Meraklı, metodik, rasyonel, analitik ve mantıklıdırlar. Bazıları da gelenekseldir yani; vicdanlı ve muhafazakarlar.
Bu meslek sana göre mi? Gıda güvenliği ve kalite teknisyeninin en iyi kariyer seçeneklerinizden biri olup olmadığını öğrenmek için ücretsiz meslek ve Kariyer testimizi yapabilirsiniz.
Gıda Güvenliği ve Kalite Teknisyenleri ile benzer meslekler aşağıda listelenmiştir. Ayrıca merak ettiklerinizi aşağıdaki yorumlar kısmından bizlere sorabilirsiniz.
