Quanto Guadagna un Dietista| Chi è | Cosa fa

I dietisti valutano, diagnosticano e trattano i problemi legati alla dieta e nutrizionali e aumentano la consapevolezza del legame tra cibo e salute sia a livello individuale che di salute pubblica più ampia

In qualità di dietista tradurrai la ricerca scientifica e sanitaria più aggiornata sulla nutrizione in consigli pratici per aiutare le persone a prendere decisioni attente alla salute riguardo al cibo e allo stile di vita.

Tratterai condizioni cliniche complesse come:

• Fatica cronica
• Diabete
• Problemi alimentari
• Allergie e intolleranze alimentari
• Sindrome dell’intestino irritabile
• Insufficienza renale
• Malnutrizione.

Oltre a lavorare nel NHS e nelle cliniche private, puoi anche lavorare in aree come la comunità, i disturbi dell’apprendimento, la salute mentale, la salute pubblica e gli ambienti acuti. Fornirai anche consulenza sulla politica alimentare e sanitaria a livello nazionale, locale e individuale.

I dietisti sono una parte fondamentale del team sanitario e sono gli unici professionisti della nutrizione che sono regolamentati dalla legge.

Responsabilità

Quando lavori in un ospedale o in una comunità, dovrai:

• Intraprendere valutazioni nutrizionali di pazienti con una serie di condizioni mediche complesse
• Istruire e consigliare i pazienti con disturbi legati all’alimentazione sui modi pratici in cui possono migliorare la loro salute aiutandoli a fare scelte alimentari e di stile di vita appropriate
• Ideare, monitorare, rivedere e migliorare i piani di assistenza nutrizionale
• Offrire sessioni di gruppo ad altri professionisti sanitari o gruppi di pazienti
• Lavorare con il paziente e il team multidisciplinare (compresi altri professionisti sanitari) per garantire che venga fornita un’assistenza incentrata sul paziente
• Collaborare con il personale ospedaliero e le agenzie esterne per garantire la transizione graduale dei pazienti dimessi dall’ospedale alla comunità in modo che possano continuare a ricevere il supporto dietetico necessario
• Promuovere la salute e il benessere informando il pubblico sull’importanza della dieta e della nutrizione
• Istruire altri professionisti sanitari sui problemi di alimentazione e nutrizione
• Consigliare i reparti di ristorazione ospedaliera su eventuali esigenze dietetiche specifiche del paziente
• Sostenere le scuole nella fornitura di pasti scolastici sani
• Gestire cliniche in reparti ospedalieri ambulatoriali o ambulatori medici
• Registrare tutte le valutazioni e gli interventi, scrivere rapporti e note sui casi e mantenere registrazioni accurate
• Preparare pacchetti informativi, volantini e altro materiale promozionale.

Con l’esperienza, potresti essere coinvolto nella formazione e nel tutoraggio degli studenti pre-registrazione, nonché nel supporto e nella supervisione del personale meno esperto.

Se lavori con atleti e sportivi, dovrai:

• Consigliare come la dieta può ottimizzare le loro prestazioni e il recupero da un infortunio
• Educarli a comprendere la fisiologia e la biochimica dei diversi tipi di esercizio e il ruolo che la nutrizione ha in questi processi.

In altri ruoli, potresti essere coinvolto nello sviluppo di nuovi prodotti alimentari e nella valutazione del loro contenuto nutrizionale, nella creazione e nel monitoraggio di studi clinici o nella consulenza all’industria alimentare e farmaceutica.

Stipendio

• I lavori nel NHS consistono in nove fasce di retribuzione e di solito sono coperti dalle tariffe salariali dell’Agenda for Change (AfC). Gli stipendi iniziali per i dietisti qualificati vanno da €24,907 a €30,615 (fascia 5).
• I dietisti a livello specialistico (fascia 6) possono guadagnare tra €31.365 e €37.890.
• A livello avanzato (altamente specializzato) e di team leader (fascia 7), puoi guadagnare tra €38,890 e €44,503.

Ci sono indennità di guardia e speciali per i dietisti che lavorano nel NHS. A Roma e nel sud-est è disponibile un’indennità per il costo della vita.

Gli stipendi al di fuori del NHS variano a seconda delle dimensioni del datore di lavoro, della natura del lavoro e delle competenze del dietista.

I dati sul reddito sono intesi solo come guida.

Ore lavorative

Se lavori nell’NHS, è probabile che tu lavori 37,5 ore standard a settimana. Altrove, di solito lavorerai dalle 9:00 alle 17:00, ma potrebbe essere necessario lavorare alcune ore extra o nei fine settimana, se necessario.

Se sei un lavoratore autonomo, le tue ore dovranno soddisfare la disponibilità dei tuoi clienti e potrebbero includere serate e fine settimana.

Sono possibili condivisione del lavoro, lavoro part-time e opportunità di interruzioni di carriera.

Cosa aspettarsi

• Essere un dietologo può essere una carriera molto gratificante in quanto sei in grado di dare un contributo significativo al miglioramento della salute dei pazienti.
• Il carico di lavoro dei pazienti può essere difficile e richiede una stretta collaborazione con altri professionisti sanitari.
• Se lavori nel NHS, di solito risiedi in un ospedale, un centro sanitario o una clinica e avrai una stanza di consultazione privata. I dietisti della comunità potrebbero dover viaggiare a livello locale per incontrare i clienti. Se sei coinvolto nella ricerca, potresti lavorare nei laboratori.
• I lavori sono disponibili nella maggior parte dei paesi e delle città in tutto il Italia.
• Il lavoro autonomo e il lavoro autonomo sono possibili in ambito clinico, sportivo e privato, nonché nell’industria alimentare, nelle società di pubbliche relazioni e nei media.

Titoli di studio

Per esercitare la professione di dietista devi essere registrato presso l’Health & Care Professions Council (HCPC). Per raggiungere questo obiettivo, è necessario completare un programma approvato dall’HCPC in dietetica, una laurea o, se si dispone di una laurea in una materia pertinente, un corso post-laurea approvato. I programmi sono inoltre accreditati dalla British Dietetic Association (BDA).

Per un posto in un corso universitario, di solito avrai bisogno di tre livelli A (o equivalenti), tra cui chimica e biologia, nonché almeno cinque passaggi GCSE al grado C/grado 4 (o equivalente), tra cui inglese, matematica e una scienza. I corsi durano tre anni (quattro in Scozia) e le domande vengono presentate tramite l’Universities and Colleges Admissions Service (UCAS).

Per essere ammesso a un corso post-laurea di due anni (un diploma post-laurea o un master in dietetica) devi possedere una laurea in scienze della vita, spesso 2:1 o superiore, che contenga un livello adeguato di fisiologia umana e biochimica. Le materie di studio pertinenti possono includere:

• Biochimica
• Scienze Biomediche
• Scienze della salute
• Nutrizione umana
• Scienza nutrizionale
• Fisiologia.

I requisiti di ammissione variano tra i corsi, quindi controlla con i singoli fornitori per i dettagli esatti.

Entrambi i percorsi sono a tempo pieno e includono un mix di teoria e formazione pratica in un ambiente ospedaliero o comunitario. Gli argomenti trattati possono includere biochimica, nutrizione umana, fisiologia umana, terapia dietetica e medicina nutrizionale, nonché abilità come comunicazione e ricerca. Per un elenco dei corsi qualificanti, vedere BDA – Where to Study Dietetics.

Tutti gli studenti universitari e postuniversitari di dietetica pre-registrazione possono ricevere un sostegno finanziario non rimborsabile compreso tra €5.500 e €8.500 all’anno per i loro studi. Per ulteriori informazioni, vedere Carriere sanitarie.

L’ingresso nella professione senza una laurea approvata o una qualifica post-laurea è possibile solo a livello di assistente dietetico. Da qui il tuo datore di lavoro potrebbe supportarti nello studio per una laurea approvata per poi diventare un dietista.

Competenze

Avrai bisogno di:

• Un interesse per gli aspetti scientifici del cibo
• Un interesse a lavorare in un ambiente basato sulla cura
• Forti competenze nella comunicazione verbale e scritta
• La capacità di spiegare semplicemente idee complesse
• Ottime capacità interpersonali per sviluppare relazioni con pazienti/caregiver
• Capacità di lavoro di squadra per lavorare efficacemente come parte di un team sanitario multidisciplinare
• La capacità di dare priorità al tuo lavoro e gestire un carico di lavoro
• Capacità di gestione del tempo e capacità di lavorare sotto pressione
• Competenze IT per registrare e accedere ai record dei pazienti
• Un atteggiamento positivo e la capacità di motivare gli altri
• Comprensione e tatto per affrontare questioni delicate
• Capacità di negoziazione per aiutare i pazienti a superare le barriere e creare cambiamenti positivi
• Approccio premuroso e compassionevole ai sentimenti delle altre persone
• Disponibilità a tenersi aggiornati con le attuali informazioni e ricerche nutrizionali.

Potrebbe anche essere necessaria una patente di guida per recarsi a casa dei pazienti.

Esperienza lavorativa

Organizza una visita a un’unità dietetica presso l’ospedale locale prima di fare domanda per un corso in modo da poter avere un’idea di come è il lavoro e se ti si addice.

Prova a fare esperienza di lavoro volontario o retribuito all’interno di un dipartimento dietetico per mostrare il tuo interesse e la comprensione dell’area. Contatta il dietologo del tuo ospedale locale per chiedere informazioni sulle opportunità.

Lavorare come assistente dietetico o come assistente dietetico fornisce una preziosa visione del ruolo e mostra il tuo impegno. È utile anche l’esperienza nel lavoro di cura, con un ente di beneficenza legato alla nutrizione o come assistente sanitario.

Datori di lavoro

Il NHS è il principale datore di lavoro dei dietisti. Molti lavorano negli ospedali o nella comunità. Vi è anche un numero crescente di posti vacanti nel settore sanitario privato. Puoi anche lavorare per:

• Autorità locali
• Società di catering
• L’industria alimentare e i produttori di alimenti e bevande
• Catene di supermercati
• Associazioni di categoria e gruppi promozionali
• Istituti di istruzione e ricerca
• Case farmaceutiche
• I media
• Società di pubbliche relazioni
• Società editrici
• Organizzazioni governative e non governative (ONG)
• Club sportivi professionistici e campi olimpici.

Esistono altre opportunità sul posto di lavoro e nel settore del volontariato e con le agenzie di soccorso internazionali.

Potresti aver bisogno di qualifiche aggiuntive per lavorare all’estero, poiché le qualifiche dietetiche britanniche non sono necessariamente riconosciute a livello mondiale.

Con l’esperienza, puoi scegliere di intraprendere un lavoro freelance.

Cerca offerte di lavoro presso:

• Lavori di dietisti

Anche agenzie di reclutamento specializzate come Maxxima pubblicizzano offerte di lavoro.

Sviluppo professionale

Lo sviluppo professionale continuo (CPD) è una parte importante dell’essere un dietista ed è un requisito essenziale per la registrazione continua presso l’HCPC.

In qualità di dietista registrato puoi diventare un membro a pieno titolo della BDA, che organizza regolarmente corsi di formazione post-registrazione. Le sessioni sono solitamente organizzate da gruppi di interesse speciali all’interno dell’associazione e si concentrano su aree di competenza.

Sono inoltre disponibili corsi in abilità di professionalità e leadership e gestione. I produttori di alimenti offrono anche corsi per dietisti sui nuovi prodotti e a volte vengono organizzati tramite le filiali BDA. Vedi il BDA Center for Education per maggiori dettagli.

Potresti voler intraprendere uno studio post-laurea nella tua area di specializzazione. I moduli di master sono disponibili in aree di pratica dietetica, che possono essere presi come programmi autonomi o master. Cerca corsi post-laurea in dietetica.

È anche possibile essere coinvolti nel tutoraggio e nell’insegnamento.

Prospettive di carriera

Esiste un percorso chiaramente definito per la progressione di carriera nel NHS, a partire da un dietista di livello base (fascia 5), ​​passando a un ruolo di specialista dietista (fascia 6) e quindi ai ruoli più avanzati (fascia 7). Una volta acquisita esperienza, puoi passare al livello dirigenziale con la responsabilità di un team, reparto e budget.

Il percorso che scegli dipenderà dai tuoi interessi professionali, ad esempio lavorare in un ruolo basato sulla comunità nelle case dei pazienti o in una clinica di medicina generale. Puoi decidere di specializzarti in un’area come la gastroenterologia, il diabete o il cancro, o con un gruppo specifico di clienti, come i bambini o gli anziani.

I dietisti nell’industria alimentare e delle bevande possono assumere ruoli di sviluppo del prodotto e marketing. Puoi scegliere di fare ulteriore formazione e passare all’insegnamento e alla ricerca, e ci sono anche opportunità nello sport, nell’educazione sanitaria, nelle pubbliche relazioni, nella ricerca scientifica e nel giornalismo.

Anche il lavoro autonomo è un’opzione, che offre la flessibilità di scegliere come si sviluppa la tua carriera in base ai tuoi interessi. Ciò potrebbe comportare la combinazione di lavoro freelance per organizzazioni come il NHS con altre attività come la scrittura per pubblicazioni sanitarie.