Quanto Guadagna un Responsabile dell’allevamento ittico | Chi è | Cosa fa
Avrai bisogno di un alto livello di forma fisica, interesse per la gestione e la cura del pesce e l’amore per il lavoro all’aperto per essere un gestore di un allevamento ittico di successo
In qualità di gestore di un allevamento ittico, sarai responsabile dell’allevamento e dell’allevamento del pesce per il commercio all’ingrosso o al dettaglio. Gli allevamenti allevano i propri pesci schiudendo uova da ceppi adulti, o talvolta acquistando pesci giovani e poi allevandoli prima di venderli agli acquirenti.
La piscicoltura, o acquacoltura come è comunemente nota, è un’attività di zootecnia intensiva. Il lavoro prevede la gestione e il mantenimento degli habitat ittici durante tutto l’anno, la cura dei problemi di salute e benessere degli stock e l’alimentazione dei pesci manualmente o utilizzando macchinari automatizzati.
Responsabilità
Come allevatore di pesci, dovrai:
- Calcolare il regime di alimentazione, che spesso viene fatto da sistemi informatici automatici
- Monitorare la salute dei pesci e trattarli quando appropriato
- Pianificare programmi di allevamento e programmi di coltivazione per ottenere la massima efficienza
- Aderire agli standard ambientali
- Comprendere la legislazione e come implementarla in un’applicazione pratica
- Assicurarsi che l’approvvigionamento idrico sia di qualità sufficiente per il brodo
- Essere consapevoli delle diverse tecniche di gestione dell’acqua
- Adattarsi alle nuove tecnologie mentre sviluppano e apprendono abilità pratiche
- Prestare molta attenzione ai dettagli, al fine di evitare costose perdite di pesce in quello che può essere un settore ad alto rischio
- Possedere capacità di riserva come la manipolazione del pesce, la deposizione delle uova, la classificazione e la raccolta
- Aggiornare la conoscenza della salute e della nutrizione dei pesci
- Mantenere i registri delle scorte
- Vendere prodotti ittici e assistere il pubblico in generale: questo può applicarsi se lavori per un’azienda agricola che offre anche altre attività di vendita al dettaglio e di svago, come la pesca con l’amo
- Commercializzare e vendere il pesce, sebbene questa responsabilità dipenda dalla singola azienda agricola
- Possedere una patente di guida completa – a seconda dell’azienda agricola potrebbe essere necessario, se si trova in una posizione isolata e devi trasportare il pesce in vendita.
Stipendio
- Gli stipendi iniziali del manager dell’allevamento ittico sono solitamente di circa €18.500.
- A livello medio, con alcuni anni di esperienza è probabile che guadagnerai nella regione da €20.500 a €35.500.
- A livello senior, con una notevole esperienza (ad esempio, dopo 10-15 anni nel ruolo), questo può arrivare a €55.500.
In molti casi i pacchetti salariali includono extra come la disponibilità di alloggio e l’uso di un veicolo. Possono essere offerti pagamenti straordinari e bonus.
I dati sul reddito sono intesi solo come guida.
Ore lavorative
L’orario di lavoro è lungo in determinati periodi dell’anno e può comportare regolari impegni serali e del fine settimana, nonché chiamate di emergenza.
Cosa aspettarsi
- Gli allevamenti ittici si trovano a livello nazionale nel Italia, con concentrazioni maggiori in Scozia e numeri minori nel North Yorkshire e nel sud dell’Inghilterra.
- Il tuo tempo sarà suddiviso tra il lavoro all’aperto e in ufficio, la gestione del personale, delle risorse e l’utilizzo di programmi di pianificazione IT.
- Di solito lavorerai in condizioni isolate con un piccolo team di personale.
- Le aziende di allevamento ittico internazionali hanno siti in tutto il mondo, quindi ci sono opportunità di lavorare all’estero.
- Attualmente, la maggior parte dei gestori di allevamenti ittici è di sesso maschile.
Titoli di studio
Sebbene non sia essenziale se hai abbastanza esperienza pratica, è utile una laurea in uno dei seguenti:
- Agricoltura
- Scienze chimiche e biologiche applicate
- Acquacoltura
- Biologia
- Scienze ambientali (biologiche)
- Studi/gestione della pesca
- Scienze marine/oceanografia
- Scienza veterinaria
- Zoologia.
Una qualifica post-laurea pre-ingresso di solito non è un requisito, anche se a volte può essere un vantaggio. Se desideri studiare a questo livello ci sono corsi di acquacoltura e relativa gestione della pesca.
È necessario un dottorato di ricerca se desideri entrare nella ricerca. Le aree tipiche di ricerca includono malattie, riproduzione e genetica, nutrizione, sistemi di produzione e fattori ambientali che influenzano il mondo acquatico. Cerca corsi post-laurea in acquacoltura.
Gli apprendistati moderni sono offerti da alcune aziende agricole. I programmi differiscono in tutto il Italia, quindi controlla con il tuo fornitore di apprendistato nazionale per tutti i dettagli.
Competenze
Avrai bisogno di:
- Alti livelli di forma fisica
- Brave persone e capacità di gestione delle risorse
- Competenze aziendali e sociali, poiché i manager devono trattare regolarmente con i clienti (spesso grandi grossisti)
- Capacità numerica, per il calcolo dei regimi di alimentazione e per la fatturazione.
Esperienza lavorativa
L’esperienza pre-ingresso è essenziale. È altamente improbabile che chiunque non abbia le competenze pratiche utilizzate nell’allevamento ittico riesca a ottenere un posto.
Un lavoro in vacanza in un allevamento ittico può aiutarti a sviluppare abilità pratiche e vedere se sei adatto al lavoro.
Questo è un campo altamente competitivo, quindi è probabile che contattare i proprietari di allevamenti ittici in modo speculativo sia più produttivo. Ci sono buone opportunità in Scozia e in altre grandi aziende agricole. Contatta le aziende agricole direttamente o tramite società di reclutamento per informazioni sul lavoro durante le ferie.
Datori di lavoro
L’Institute of Fisheries Management riferisce che ci sono nella regione di 1.200 allevamenti ittici nelle isole britanniche, con molti allevamenti di salmoni in gabbia in Scozia e sulla costa occidentale dell’Irlanda.
L’Agenzia per l’ambiente (EA) impiega il maggior numero di persone che lavorano nella pesca d’acqua dolce in Gran Bretagna.
Altri datori di lavoro includono:
- Allevamenti ittici commerciali, come Marine Harvest, specializzato principalmente nell’allevamento di salmoni e trote. Alcune aziende agricole allevano il rombo, l’ippoglosso, una gamma di pesci grossi e crostacei.
- Associazioni per la conservazione della pesca costiera (IFCA)
- Risorse naturali Galles
- The Rivers Trust
- Dipartimento per l’agricoltura, l’ambiente e la pesca dell’ufficio scozzese
- Gestione della pesca in Scozia
- Il Dipartimento delle comunicazioni, delle risorse marine e naturali nella Repubblica d’Irlanda
- La Divisione Pesca del Dipartimento dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale per l’Irlanda del Nord
- The Freshwater Biological Association
- The Loughs Agency
Altri datori di lavoro includono società idriche private e strutture per la pesca sportiva.
Alcuni allevamenti commerciali producono pesce per il commercio al dettaglio, mentre altri allevano per il ripopolamento di fiumi, laghi, stagni e centri di pesca. Un piccolo numero riproduce pesci ornamentali in vendita a negozi di animali e centri di vendita acquatici.
Le università e i college che offrono diplomi in piscicoltura e materie correlate (ad es. Plymouth, Stirling e Bangor) normalmente conducono ricerche per conto del governo o per industrie associate, come produttori di mangimi per pesci e trattamenti per le malattie. Avrai bisogno di un dottorato di ricerca per essere impiegato come docente o ricercatore in questa impostazione.
Cerca offerte di lavoro presso:
- Agenzia per l’ambiente
- Pescivendolo
- Nuovi lavori di scienziato
- Scottish Sea Farms
- Pesca mondiale e acquacoltura
Sviluppo professionale
Ti verrà offerta una formazione sul posto di lavoro, anche se i datori di lavoro potrebbero richiedere che tu abbia competenze tecniche ragionevoli (acquisite attraverso l’esperienza lavorativa), nonché una solida base accademica in materia.
Le opportunità di formazione disponibili dipenderanno spesso dalle dimensioni dell’allevamento ittico per cui lavori.
I primi sei mesi del tuo incarico comporteranno il lavoro manuale di base sotto la supervisione di personale esperto. Una volta adattato ai particolari metodi di lavoro del tuo datore di lavoro, puoi progredire verso responsabilità di supervisione o manageriali. La tua progressione potrebbe essere più veloce se hai una laurea in pesca.
Sebbene non sia essenziale, potresti decidere di intraprendere alcuni studi post-laurea correlati per migliorare le tue prospettive di progressione. Diverse università e college offrono corsi post-laurea in gestione della pesca.
L’Institute of Fisheries Management gestisce corsi di apprendimento a distanza, tra cui un corso certificato di un anno e un corso di diploma di due anni. Produce anche un utile opuscolo che offre consigli per l’ingresso in questa carriera.
Queste qualifiche sono riconosciute da molti datori di lavoro e ti danno diritto a uno status professionale all’interno dell’istituto. Ciò è particolarmente utile se stai entrando nel settore con una laurea o un diploma non pertinente. Corsi brevi in collaborazione con la British Trout Association sono forniti dallo Sparsholt College.
Le aziende di mangimi per pesci forniscono formazione su aspetti quali le malattie dei pesci.
Prospettive di carriera
Molti allevamenti ittici sono piccoli e gestiti dal proprietario, con il proprietario che fa la maggior parte del lavoro. Altre sono preoccupazioni più grandi, con strutture gerarchiche chiaramente definite, in cui le opportunità di promozione a posizioni più alte sono più ovvie.
Alla fine potresti decidere di insegnare piscicoltura e corsi correlati nelle università e nei college. Le istituzioni governative e i produttori di mangimi a volte hanno opportunità di ricerca.
Oltre alle opportunità in tutto il Italia, potresti anche considerare di lavorare in Europa e in altri paesi, in particolare nell’Asia orientale.